Tenkin — знаковое место в деревне рамэна Асахикавы, известное своим насыщенным, чистым бульоном из свинины и курицы (без морепродуктов). Чтобы выжить в холоде Хоккайдо, в нем есть фирменный толстый слой свиного сала, который удерживает сильное тепло. Лапша с низкой гидратацией действует как губка, впитывая соленый, насыщенный вкус соевого соуса для глубокого и сытного ощущения.