Рамен Асахикава Сайджо — это легендарный магазин в Рамен Виллидж, известный своим бульоном Укоккей (шелковистый цыпленок). Этот премиальный бульон из чернокостной курицы ценится за его высокую питательную ценность и глубокий вкус умами. Их фирменный Мисо Карри Рамен (часто называемый Кёку Шоу Мен в их филиале в аэропорту) сочетает в себе этот насыщенный бульон с острым карри и землистым мисо, увенчанный сытными овощами и толстым чашу для согревающей и оживляющей трапезы.