Основанный в 1624 году, Izumien - это престижный чайный магазин, расположенный у ворот храма Бёдо-ин. Известный тем, что поставлял чай Папе Римскому и дипломатам со всего мира, он специализируется на чае Удзи церемониального качества. Посетители могут насладиться аутентичными дегустациями чая, высококачественным матча, измельченным на камне, и изысканными сладостями с чаем в обстановке, пропитанной четырьмя веками истории.