Желтые шашлычки из курицы - одно из обязательных фирменных блюд на рынке Клонг Лат Майом, известное своим культовым золотисто-желтым цветом благодаря куркуме и специям. Курица тщательно маринуется, пока не станет нежной и сочной, издавая аппетитный травяной аромат при жарке на горячих углях вдоль фуд-зон. Вы увидите продавцов, аккуратно выстраивающих эти желтые шампуры, которые обычно подают с горячим клейким рисом и острым соусом Jaew для идеального сочетания. По цене от 10 до 25 тайских батов за шампур это легкая закуска, которой можно насладиться, прогуливаясь вдоль канала или сидя в прибрежной зоне.