Река Удзи — это процветающая среда обитания элегантных диких птиц, которые дополняют ее бурные воды. В отличие от ручных бакланов, используемых для рыбалки, эти птицы — свободно обитающие местные жители. Вы часто увидите серых цапель, неподвижно стоящих, как статуи, на камнях посреди порогов, и белых цапель, охотящихся на мелководье возле центральных островов.