Сезон сбора клубники в Анг Кханг обычно длится с декабря по март. В пик зимы плоды достигают своей оптимальной сладости и твердой текстуры. Уникальная высокогорная география и постоянно холодный климат Королевской сельскохозяйственной станции Анг Кханг являются ключевыми факторами в производстве клубники премиум-качества, которая пользуется большим спросом у потребителей.