Архитектура Ват Сан Пауло демонстрирует слияние западного и восточного искусства, с восьмиугольной башней, созданной по образцу Парижской обсерватории. Толстые кирпичные и штукатурные стены построены с использованием французских инженерных технологий для поддержания значительного веса астрономического оборудования. В архитектуре присутствуют арочные окна и дверные проемы, характерные для европейской архитектуры, в сочетании с местными сиамскими материалами и мастерством. Планировка здания разделена на часовню и обсерваторию, что отражает ориентацию на научные функции в соответствии с международными стандартами того времени. Это одно из самых выдающихся исторических мест в Лопбури, демонстрирующее прогресс и принятие европейской цивилизации.