“Традиционное производство соли из подземных рассолов, местные лавки и атмосфера сообщества, сохраняющего древнюю мудрость.”
Бо Клуа Древние Соляные Колодцы 2, расположенные рядом с храмом Чао Пхо Санг Кам, окружены небольшими лавками. Наиболее известные товары здесь — это соль для спа (для скрабов) и йодированная пищевая соль. Даже сегодня жители продолжают производить соль старинным способом. Рассол добывается из колодца, проводится через бамбуковые трубы в резервуар, затем кипятится в больших железных чанах до полного испарения воды, оставляя чистую соль, которую фасуют и продают. Этот процесс почти не отличается от методов, применяемых в первом соляном колодце.
Истоки этого промысла уходят к пермскому периоду (около 280 млн лет назад) и триасовому периоду (около 230 млн лет назад), когда образовались подземные соляные пласты. Благодаря этому в деревне Бан Бо Луанг соль производилась с древнейших времён.
Процесс производства требует больших усилий. Рассол кипятят в «соляных домах» — закрытых строениях, защищающих огонь от ветра и позволяющих экономить дрова. В среднем железный чан диаметром 85 см требует около 4 часов кипячения, чтобы получить 15–30 кг соли. Производство продолжается 5 ночей и 6 дней, после чего печь должна «отдохнуть». Обеспечение дровами играет ключевую роль, а при массовом производстве их часто не хватает.
Хотя объёмы производства сократились из-за популярности морской соли, Бо Клуа Древние Соляные Колодцы 2 остаются культурным наследием, учебной площадкой для сообщества и уникальной достопримечательностью, где можно прикоснуться к богатой истории солеварения провинции Нан.
Как добраться
-
На автомобиле: от города Нан примерно 4–5 часов в пути.
-
На автобусе: автобус до района Бо Клуа, затем местный транспорт (сонгтэо и др.).
-
Совет: в сезон дождей обязательно уточняйте состояние дорог.
Поездки
-
Лучшее время для посещения: сухой прохладный сезон (ноябрь–февраль), когда стоит приятная погода и видны красивые туманы.
-
Наденьте удобную обувь для неровных дорожек.
-
Возьмите камеру для съёмок деревенской жизни и пейзажей.
-
Обязательно приобретите каменную соль и соль для спа в качестве сувениров.
-
Изучите историю Бо Клуа перед поездкой, чтобы получить более глубокий опыт.
Входная плата:
-
Бесплатно
Часы работы:
-
Открыто ежедневно
-
Рекомендуемое время посещения: 08:00 – 17:00