Ферма Wang Nam Khiao (Wang Nam Khiao Farm) была создана с целью стать всеобъемлющим центром современного сельскохозяйственного обучения, уделяя особое внимание выращиванию грибов и лекарственных трав в районе с высоким содержанием озона, который часто называют «Швейцарией Исаана». Ферма - это больше, чем просто торговое пространство; это место, где посетители могут испытать весь производственный процесс, от выращивания до сбора урожая, и получить глубокое понимание питательной ценности и лечебных свойств различных культур.

Дома для выращивания грибов и лабораторная зона

Сердце фермы находится в ее многочисленных крупномасштабных холодных грибных домах. В этих домах поддерживается строго контролируемая температура и влажность с использованием усовершенствованной системы кондиционирования воздуха, что гарантирует, что различные виды грибов, такие как шиитаке, рейши (линчжи), львиная грива, венгерский вешенка и королевский вешенка (эринг) могут процветать круглый год. Посетителям предоставляются практические демонстрации по приготовлению грибного маточного раствора, уходу за субстратом и стандартизированному органическому процессу сбора урожая. Опытные гиды предоставляют углубленные знания о жизненном цикле каждого сорта грибов, объясняя различия между видами и их конкретные преимущества для здоровья, такие как иммуностимулирующие свойства Рейши или предполагаемые нейропротекторные свойства Львиной гривы.

Музей и зона продукции Wangwan

Ферма тесно связана с известным брендом «Wangwan», известным своими травяными и традиционными тайскими лекарственными продуктами. Следовательно, на ферме есть увлекательные выставочные зоны, в том числе Музей рецептов традиционной тайской медицины. В этом музее представлены древние медицинские инструменты, редкие травяные тексты и лекарственное сырье, используемые в традиционных препаратах, служащие для сохранения тайской народной мудрости. Посетители узнают, как грибы и травы перерабатываются в различные продукты для здоровья, такие как травяные чаи, массажные масла, знаменитый бальзам Wangwan и диетические добавки, полученные из Рейши и других грибов. Эта зона предлагает возможность приобрести продукцию Wangwan по ценам фермы и часто включает демонстрацию определенных процессов изготовления продукции.

Ресторан и кафе

Для тех, кто хочет попробовать продукцию фермы напрямую, есть ресторан и кафе на территории отеля, предлагающие полезные меню, в которых в основном используются грибы и органические гидропонные овощи, выращенные на территории отеля. Популярные блюда включают свежие, хрустящие гидропонные салаты; острый салат из смешанных грибов (Yam Hed Ruam); различные грибные карри; и креативные фирменные блюда, такие как грибное мороженое, которое имеет уникальный вкусовой профиль. Также доступны травяные напитки и кофе. Ресторан специализируется на приготовлении пищи с минимальным количеством масла и искусственных приправ, уделяя приоритетное внимание питательной ценности и продвигая потребление чистой и безопасной пищи.

Зоны посевов и места для фотографий

В дополнение к грибам, на ферме выращиваются различные другие культуры, в том числе японские дыни и органическая салатная зелень, выращенные в контролируемых теплицах. Посетители могут прогуляться по овощным участкам и приобрести свежесобранную продукцию в зависимости от сезона. Используя природные красивые пейзажи Ванг Нам Кхиео, который характеризуется окружающими горами и прохладным воздухом круглый год, ферма создала множество возможностей для фотографий. К ним относятся большой камень в форме сердца, символизирующий любовь и плодородие, и секции, украшенные красочными грибными фигурками, что делает его обязательным местом для посещения для гостей.

• Личный автомобиль по шоссе № 3052 (соединительный маршрут между дорогой Миттрапхап и дорогой 304). Когда вы доберетесь до подрайона Тай Самаккхи, ищите указатель на вход на ферму (есть большая парковка).

• Покупка сувениров: это всеобъемлющий источник грибных и вешенковых продуктов по доступным ценам. Идеально подходит для сувениров, особенно хрустящих жареных грибов или грибной заправки для салата.

• Образовательный тур: найдите время, чтобы посетить лекцию гида, чтобы по-настоящему узнать о лечебных свойствах каждого гриба.

• Фотография: не пропустите возможность сфотографироваться с камнями в форме сердца и грибными фигурками перед фермой, а также с уникальным грибным домиком.

Стоимость входных билетов:

• Вход свободный.

• Примечание: групповые посещения в академических целях, учебные туры или обучение могут повлечь за собой дополнительные сборы. Пожалуйста, свяжитесь с фермой напрямую для получения подробной информации о конкретных мероприятиях.

Часы работы:

• Открыто ежедневно с 8:00 до 17:00.